Bolo de caneca

Tem vezes que bate aquela fome, mas você começa a pensar em algo gostoso para fazer e comer só que aí vem aqueles pensamentos de que vai demorar, vai fazer sujeira e você vai ter que limpar depois. Pois bem, semana passada eu procurei uma receita de bolo de caneca bem fácil, simples e rápida e que você não vai precisar usar muita coisa.

Vamos à receita?

• 2 colheres de sopa rasas de açúcar
• 2 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa bem rasa de óleo
• 1 colherzinha rasa fermento em pó

Modo de preparo:
Mexa o ovo e o açúcar e logo em seguida acrescente a farinha o leite, o óleo e o fermento dentro de uma xícara funda. Para que o bolo fique bem fofinho, mexa bem. Leve ao microondas por dois minutos e meio, se necessário coloque três minutos direto.
Vi que com algumas pessoas acabou transbordando a massa, mas é só você colocar a xícara em cima de um pratinho pra não sujar o microondas :)


Depois de pronto ele fica assim. Daí você pode fazer a calda do seu jeito que vai ficar uma delícia. Ah, e se quiserem também, podem alterar algum ingrediente na receita ou acrescentar também que dá certo :)